Backofenfest

Mittelfranken ist bekannt für sein besonders gutes Brot. Um dieses elementarste aller unserer Lebensmittel - unser „täglich Brot“ - dreht sich alles beim großen Backofenfest im Fränkischen Freilandmuseum des Bezirks Mittelfranken in Bad…

„Mit Wasser und Brot kommt man durch alle Not“ – so lautet ein Spruch vergangener Zeiten, der an unseren reich gedeckten Tischen mittlerweile etwas fern und unwirklich klingt. Brot hatte und hat in unserer Kultur immer noch eine…